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Grillbesteck
Wichtig bei Grillbesteck ist, dass es zumindest verchromt, besser natürlich aus Edelstahl sein sollte. Empfehlenswert sind komplette Grillbesteck-Sets, welche in der Regel im praktischen Aufbewahrungskoffer angeboten werden.
Grillbürste- und reiniger
Kombiniert erleichtern Grillbürste und Grillreiniger das Säubern des Grillrostes enorm. Der Grillreiniger leistet die wichtige Vorarbeit, weicht Rost und Grill ein und mit den rostfreien Messingborsten lassen sich problemlos Rückstände abbürsten.
Tipp: Um das Kohlebecken des Grills vor starken Verschmutzungen zu schützen, empfehlen wir, dieses mit Alufolie auszulegen. Die Alufolie schont den Grill und reflektiert zudem die Hitze der Kohlenglut. Man sollte auch zusätzlich darauf achten, dass Lüftungsschieber- oder schlitze des Grills frei bleiben.
Anzündhilfen
Es sollte aus Sicherheitsgründen ausschließlich TÜV/GS geprüfte Grillanzünder verwendet werden. Bewährt hat sich in den vergangenen Jahren Anzündgel- oder paste. Ein Anzündkamin erspart die Verwendung von Grillanzündern. Hier benötigt man neben dem Anzündkamin lediglich etwas Zeitungspapier.
Wichtiger Hinweis: Bitte keine Benzin, Spiritus oder Petroleum als Anzündhilfe verwenden!!
Holzkohle oder doch lieber Briketts?
Stückige Holzkohle lässt sich leichter entzünden, verglüht aber auch schneller und eignet sich vorzüglich für Kurzgebratenes. Gepresste Holzkohlekissen (Briketts) brauchen mehr Anglühzeit, halten die Hitze länger und sind somit bestens für größere Bratenstücke oder länger Grillpartys zu verwenden.